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TORTILLA DE MORRÓN Y SEMILLAS DE GIRASOL CON HARINA DE GARBANZOS

	Agua, 150cc(1 VASO CHICO)
	Harina de garbanzos, 90 gramos(4 cdas soperas)
	Morrón, 150 gramos(1 unidades grande).
	Semillas de girasol(1 cucharada sopera, 10 gramos)
	Pimienta negra, perejil deshidratados y pimentón dulce. A gusto.
	Aceite en aerosol o 1 gotita de aceite.

	PREPARACIÓN

	Picar el morrón con cuchillo o mandolina y cocinar en una sartén apenas lubricada con aceite en aerosol o con una gotita de aceite durante 2-3 minutos. Retirar del fuego y colocar en un bol junto con la harina de garbanzos y el agua. Condimentar a gusto con especies y sal, y agregar las semillas de girasol. Mezclar bien y dejar reposar la mezcla al menos 20 minutos. Verter esta mezcla nuevamente en la sart&eactuen bien caliente, esparcir bien la mezcla sobre toda la superficie, llevar el fuego a mínimo y tapar. Cocinar bien supervisando que los bordes no se adhieran. Dar vuelta y cocinar del otro lado. Retirar y agregar unas fetas de champiñones y una hoja de lechuga Acompañar con ensalada, puré, dip o verduras grilladas
	Info nutricional: 350 Cals;

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Comentarios

Está muy bien preparado, sabe mucho de alimentación saludable Sus dietas son muy buenas porque no se sufre. Te enseña a alimentarse bien y organizadamente !! Y algo RE IMPORTANTE: no te deja esperando !!! lo considero destacable porque por lo general no se respeta el tiempo del paciente....

Un Excelente Profesional... Me explico detalladamente y con mucha paciencia el plan nutricional que me entrego para bajar de peso. El cual me parecio bastante flexible a la hora de poder organizar las comidas de acuerdo a los tiempos y gustos de cada uno.

Excelente profesional tiene calidez paciencia y dedicación. Puntualidad. Respeta el tiempo de los demás.

Excelente atención y tratamiento, muy cálido y excelente profesional.

Recomendable: la explicación de los temas abordados.y la guia de alimentos que entrega para poder armar de acuerdo a cada paciente!

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