ZANAHORIAS NOISETTEINGREDIENTES (100 Cals) |
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| Zanahorias | Unas cuantas...según habilidad |
| Aceite de oliva | 1 Cdta |
| Romero. | 1 ramita. |
| Sal, Pimienta, Orégano. | A gusto. |
PREPARACION
- Cortar en bolitas las zanahorias con el pelador "noisette" hasta obtener 250-300 gramos de estas zanahorias noisette(Guardar las sobras para un pué).
- Hervir durante 15-20 minutos o cocinar al vapor y cuándo se encuentren tiernitas coloar en una bandeja en la parte inferior del horno para que se doren.
- Retirar y condimentar con 1 cdta de aceite, orégano, romero, sal y pimienta.
La página del Lic. Raimundo Andrés Fava
