SANDWICH DE HONGOS PORTOBELO


INGREDIENTES PARA 1 PORCIÓN(200 calorías)


Hongos portobelo 6 Unidades, 200-250 gramos
Queso port salut light o mozarella magra 50 gramos
Oregano, perejil y ajo deshidratados A gusto
Mayonesa light 3 cucharaditas de te
Tomate 3 Rodajitas
Lechuga 1 Hojita
Aceite en aerosol 3-4 aplicaciones

PREPARACION


  • Lavar bien los hongos y cortar el cabito, lavar la lechuga y el tomate.
  • Condimentar con especies y sal a gusto.
  • Cocinar los hongos en sartén con aceite en aerosol 3 minutos de cada lado.
  • Retirar y usar los hongos como tapa de sandwichs, rellenando cada uno con 15-20 gramos de queso port salut light.
  • Colocar en placa para horno los sandwichs hasta derretir el queso.
  • Retirar y rellenar con la lechuga, tomate, y 1 cucharadita de mayonesa light