ROLLS DE LECHUGA RELLENOS CON HUMUS DE POROTOS BLANCOS
350 Cals
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Elaborar el humus de porotos blancos..
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Lavar bien 1 plantita de lechuga y secar las hojitas con centrifugadora. |
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Elegir 4-5 hojitas, las más grandes, de lechuga.
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Colocar sobre un plato y untar estas 4-5 hojitas con el humus de porotos blancos(Utilizar aprox. 150 gramos, 2 tacitas de té).
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Enrollar las hojitas de lechuga sobre sí mismas, y servir acompañado con ensalada elaborada con el resto de la lechuga o con otra guarnición
de hortalizas a elección.
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