| Cenar con frutas y hortalizas es sin dudas el mejor hábito que se puede intaurar para mantener un buen metabolismo, dado que la palta es una fruta,
y al igual que todas las demás posee un alto valor de saciedad debido a su abundante contenido de agua. Cenar con dos o tres paltas chicas es una forma rápida, nutritiva y saciadora para solucionar una comida. Solas ya son muy ricas y además se las puede aderezar con limón, sal, mostaza, aceto y especias para resaltar su sabor.
| Una palta chica, de unos 70g de porción comestible (es decir, sin carozo y sin cáscara) aporta sólo 100 calorías, de modo tal que cenando dos o tres paltas estamos consumiendo entre 200 y 300 calorías, valor óptimo para esta comida.
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