| FIDEOS DE ZANAHORIA Y ZUCHINI CON SEMILLAS DE GIRASOL TOSTADAS(175 Cals) | |
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| Ingredientes | Preparación |
| Zanahoria(200 gramos, 1 unidad grande) | Tostar las semillas de girasol en horno o sartén supervisando que no se quemen, molerlas con un molinillo o mortero y reservar. Pelar los zucchinis y las zanahorias y cortar con un espirallizador. Colocar en una fuente para horno y cocinarlos unos 20 minutos, también se pueden hervir, hacer al vapor o en freidora de aire. Retirar del horno, servir en un plato y espolvorear por encima las semillas molidas, servir. |
| Zucchini(200 gramos, 1 unidad chica) | |
| Semillas de girasol tostadas y molidas(10 gramos, 1 cda sopera) | |
| Opcional y a gusto: Salsa de soja o aceto ahumado y especias |