ENSALADA DE RÚCULA CON NUECES Y ACEITUNAS NEGRAS


400 CALS


ensalada de rucula, nueces y aceitunas negras
RÚCULA 250-350 GRAMOS(2-3 PAQUETITOS)
NUECES 6 UNIDADES(12 MARIPOSAS)
ACEITUNAS NEGRAS 20 UNIDADES
LIMON EXPRIMIDO A GUSTO
PIMIENTA DE CAYENA 1 CDTA O A GUSTO

PREPARACION


  • QUITARLE LOS TALLITOS A LA RÚCULA, LAVARLA Y SECARLA O CENTRIFUGARLA BIEN.
  • PICARLA O CORTARLA CON UN CUCHILLO Y MEZCLAR EN BOL O ENSALADERA CON LAS NUECES PICADAS Y LAS ACEITUNAS TROZADAS.
  • CONDIMENTAR COLOCANDO PRIMERO LA PIMIENTA Y LUEGO EL JUGO DE LIMÓN, SERVIR.
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