NUTAL

CREPES DE AVENA INGREDIENTES PARA 1 PORCIÓN(100 calorías)
Avena extra fina, si se utiliza avena arrolada molerla con el molinillo hasta que quede en consistencia de harina.	30 gramos, 2 cucharadas soperas.
Canela	A gusto
Agua	50-60cc unidades.
Aceite en aerosol	1-2 aplicaciones
Vinagre	1 Cdta tipo té.
Bicarbonato o polvo de hornear	1/2 Cucharadita tipo té

PREPARACION

• MEZCLAR EN PLATO HONDO O EN UNA TAZA EL AVENA CON EL AGUA Y LA CANELA, AGREGAR EL BICARBONATO Y LUEGO EL VINAGRE.
• REVOLVER BIEN Y DEJAR REPOSAR 60 SEGUNDOS HASTA QUE EL AVENA ABSORBA TODO EL LÍQUIDO.
• CALENTAR PANQUEQUERA O SARTÉN ROCIADA CON ACEITE EN AEROSOL O CON 1 GOTITA DE ACEITE BIEN ESPARCIDA CON UNA SERVILLETA DE PAPEL
• CUÁNDO LA PANQUEQUERA SE ENCUENTRE BIEN CALIENTE COLOCAR CON UN CUCHARÓN LA MEZCLA DEL PRIMER PASO Y DESPARRAMAR BIEN SOBRE TODA LA SUPERFICIE, BAJAR EL FUEGO A MÍNIMO
• COCINAR MIENTRAS SE SUPERVISA CON ESPÁTULA QUE NO SE PEGUEN LOS BORDES Y CUA´NDO SE ENCUENTRE COCINADO EL CREPE DE UN LADO DAR VUELTA COLOCÁNDOLO EN UN PLATO O LANZÁNDOLO AL AIRE.
• TERMINAR DE COCINAR Y SERVIR CON RELLENO SALADO O DULCE

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