| CREPE DE HARINA DE TRIGO INTEGRAL |
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| 30 gramos harina de trigo integral(2 cucharadas soperas) |
| 50cc de agua |
| 1/2 de bicarbonato de sodio |
| 5-6 gotitas de vinagre |
| PREPARACIÓN | |
| Colocar en un vaso o compotera la harina y volcar sobre la misma el bicarbonato de sodio primero y luego el vinagre.Agregar el agua, condimentar con 1/2 cucharadita de cacao amargo, canela o algarroba si es para relleno dulce o con especies deshidratadas(Orégano, pimienta, cúrcuma, perejil, etc) si es para relleno salado y mezclar bien. Calentar a fuego máximo una sartén chica(15cm de diámetro) y una vez que la misma se encuentra bien caliente alejarla un poco del fuego y lubricar con papel de cocina humedecido con 1 gotita de aceite, verter la mezcla y bajar inmediatamente el fuego a mínimo, cubrir con la tapa de una cacerola y cocinar de ambos lados. |
| Info nutricional: 100 cals | |
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Está muy bien preparado, sabe mucho de alimentación saludable Sus dietas son muy buenas porque no se sufre. Te enseña a alimentarse bien y organizadamente !! Y algo RE IMPORTANTE: no te deja esperando !!! lo considero destacable porque por lo general no se respeta el tiempo del paciente....
Un Excelente Profesional... Me explico detalladamente y con mucha paciencia el plan nutricional que me entrego para bajar de peso. El cual me parecio bastante flexible a la hora de poder organizar las comidas de acuerdo a los tiempos y gustos de cada uno.
Excelente profesional tiene calidez paciencia y dedicación. Puntualidad. Respeta el tiempo de los demás.
Excelente atención y tratamiento, muy cálido y excelente profesional.
Recomendable: la explicación de los temas abordados.y la guia de alimentos que entrega para poder armar de acuerdo a cada paciente!