EL SULFORANATO Y EL CANCER DE MAMA

Los brotes de brócoli poseen un fitonutriente(Un isotiocianato), el sulforafano , que ataca las células madre del cáncer de mama, mediante la estimulación de enzimas que se luchan contra ciertos tipos de tumores. Ver artículo Si bien el sulforanato puede sintetizarse en laboratorio, es muchos más efectivo cuándo se lo ingiere con alimentos, y si bien se lo puede encontrar en otros vegetales del género brassica, es mucho mayor la concentración en el brócoli que en otras crucíferas como el coliflor, repollo y repollitos. (Fuente: Kushad et al. 1999, Horbowicz 2003, .descargar PDF )

ARTEMISINA Y ARTEMISIA

Se ha reportado en varios experimentos que la artemisina (Aislado de la planta Artemisia annua, una hierba descrita en la Medicina tradicional china), ataca las células cancerínas del pecho ricas en hierro, pero sin dañar a otras células sanas, esto se debe a que las propiedades destructivas de la artemisina son disparadas por los altos niveles de hierro en las células cancerígenas.
Varios experimentos han encontrado que la artemisina se vuelve "mortal" en presencia de hierro, de hecho, en Asia y África, las tabletas de artemisina son comunmente utilizadas, en muchos casos, exitosamente, para tratar la malaria. Esto es porque el parásito causante de esta enfermedad tiene altas concentraciones de hierro. Las células cancerígenas suelen ser también ricas en hierro, el cuál es utilizado por las mismas para la división celular, para esto, las células cuentan con receptores de transferrina, que les permiten ingresar el hierro dentro de la célula. Si bien las células normales tienen también receptores de transferrina, las células cancerígegnas tienen muchos más.(Las células cancerígenas del pecho tienen entre 5 y 15 veces más receptores que las células normales, lo cuál hace que asimilen mucho más efectivamente el hierro, siendo por lo tanto mucho más susceptibles al ataque por la artemisina.) Ver artículo de Science AAS

LICHI

Se le atribuyen al lichi efectos inhibitorios sobre el cáncer de pecho (Leer) lichi para el higado lichi para el higado

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