LEGUMBRES


UN REMEDIO NATURAL PARA EL COLESTEROL Y LA HIPERTENSIÓN

Las legumbres(Arvejas, garbanzos, porotos, lentejas, soja, etc) son unos de los mejores alimentos, sino el mejor, para reducir el colesterol . Las dietas basadas en legumbres son efectivas en la reducción del colesterol total y del colesterol malo(LDL) (Ver estudio) ; y además, su ausencia en la dieta se asocia con la aparición de hipertensión. (Ver artículo).
En efecto, en China la gente ha utilizado los garbanzos en forma de hierbas medicinales para tratar la hipertensión por más de 2500 años (Leer artículo). Los garbanzos han mostrado ser efectivos en la reducción de los niveles de colesterol en sangre de más en valores de un 15% aprox., y el efecto sostenido de que muestran estas legumbres cuándo se las mantiene en la dieta ha sido considerado aún superior al de muchas otras sustancias hipocolesteínicas. (Leer artículo)

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