| CANELA | ||
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100g | 1 Cucharada sopera(7.8g) |
| Calorías | 247 | 19 |
| Fibra(g) | 4.1 | 117 |
| Hierro(mg) | 8.32 | 0.65 |
| Calcio(mg) | 1002 | 78 |
Excelente fuente de fibra
La canela destaca por su elevado contenido de fibra(1 Cda sopera de canela en polvo, aporta 4,1g de fibra), lo cuál le otorga sus propiedades como agente reductor del colesterol y como estabilizador de la glucemia.
Aporte de minerales: Hierro y calcio.
Su uso como endulzante en reemplazo de otros compuestos sin valor nutricional como el az&uactuecar o los edulcorantes, permite el aporte de algunos minerales como hierro y calcio.
Receta de agua de canela, rica y muy sana.
La página del Lic. Raimundo Andrés Fava
