TORTA DE FRUTILLA Y CHOCOLATE(8 PORCIONES)
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6 GALLETITAS DE ALGARROBA INTEGRALES TIPO "CACHAFAZ"(150 gramos)
AGUA, 100cc(1/2 VASO)
FRUILLAS, 1KG
BANANA, 100 GRAMOS(1 UNIDAD CHICA)
CARRAGENATO O AGAR AGAR, 1 CDTA
CHCOLATE DE TAZA AMARGO, 25 GRAMOS
PREPARACIÓN
Colocar las galletitas junto con el agua en un recipiente, procesar hasta que no queden grumo y esparcir luego la mezcla en una fuete para horno previamente lubricada con 1 gota de aceite o con papel manteca. Hornear unos 30 minutos hasta que se evapore bien todo el líquido. Reservar. Procesar las frutillas con la banana, y luego cocinar la mezcla junto con la cucharadita de agar agar o carragenato, ir revolviendo hasta alcanzar el hervor. Verter la mezcla sobre la base de galletitas, dejar enfriar, rallar encima de la torta el chocolate amargo. Cortar en 8 y servir refrigerar.
Info nutricional por porción: 133 cals, 24g hidratos, 2,3g de proteínas, 3,9g de lípidos, fibra 4,35g
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Comentarios

Está muy bien preparado, sabe mucho de alimentación saludable Sus dietas son muy buenas porque no se sufre. Te enseña a alimentarse bien y organizadamente !! Y algo RE IMPORTANTE: no te deja esperando !!! lo considero destacable porque por lo general no se respeta el tiempo del paciente....

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Un Excelente Profesional... Me explico detalladamente y con mucha paciencia el plan nutricional que me entrego para bajar de peso. El cual me parecio bastante flexible a la hora de poder organizar las comidas de acuerdo a los tiempos y gustos de cada uno.

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Excelente profesional tiene calidez paciencia y dedicación. Puntualidad. Respeta el tiempo de los demás.

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