Sopa de zanahoria y jengibre con semillas de girasol.
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Zanahoria(300 gramos, 3 unidades).
Jengibre fresco o deshidratado(1 cucharadita).
Semillas de girasol(1 cucharada sopera, 10 gramos).
Ajo(3 dientes).
Especias: Or´gano, pimienta, sal, cúrcuma, a gusto.
PREPARACIÓN
Colocar en una olla o jarro grande 3 zanahorias(300 gramos aprox) y agregar agua hasta que las mismas queden cubiertas por completo. Agregar 1 diente de ajo picado, y un puñadito de jengibre fresco rallado. Especiar a gusto con cúrcuma, orégano, sal y pimienta. Cocinar durante aprox. 30 minutos, retirar del fuego y procesar todo con mixer o licuadora hasta que la consistencia quede cremosa y homogénea. Tostar las semillas de girasol en horno o en una sartén sin aceite y agregar a la sopa.
Info nutricional: 150 Cals.
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Comentarios

Está muy bien preparado, sabe mucho de alimentación saludable Sus dietas son muy buenas porque no se sufre. Te enseña a alimentarse bien y organizadamente !! Y algo RE IMPORTANTE: no te deja esperando !!! lo considero destacable porque por lo general no se respeta el tiempo del paciente....

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Un Excelente Profesional... Me explico detalladamente y con mucha paciencia el plan nutricional que me entrego para bajar de peso. El cual me parecio bastante flexible a la hora de poder organizar las comidas de acuerdo a los tiempos y gustos de cada uno.

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Excelente profesional tiene calidez paciencia y dedicación. Puntualidad. Respeta el tiempo de los demás.

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