SINTOMATOLOGÍA
El sindrome de colon irritable es un desorden crónico que afecta principalmente al intestino grueso(colon) y se caracteriza por calambres, dolor abdominal, hinchazón y gases, acompañados de períodos de diarrea y constipación. Aunque los sintomas son molestos, a diferencia de la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa, no provoca cambios en el tejio ni incrementa el riesgo de cáncer colorrectal. La mayoría de las personas pueden controlar la sintomatología manejando la dieta y el estilo de vida.
TRATAMIENTO
Dado que el colon irritable es considerado una enfermedad crónica, el tratamiento se orienta especificamente a aliviar la sintomatología utilizandose medicamentos antiespasmódicos que pueden tener efectos indeseables como sequedad en la boca, visión borrosa, confusión, etc. Motivo por el cuál se encuentran cada vez más en investigación alimentos que combatan la sintomatología sin los efectos adversos de la medicación(Leer:"Complementary and alternative medicine for treatment of irritable bowel syndrome")
ACEITE Y TÉ DE MENTA
Un estudio del año 2014 sugiere el uso de aceite de menta como una forma segura y efectiva para el tratamiento a corto plazo del colon irritable.
(Leer), el mismo actuaría por medio de cambios en la flora intestinal que alivian la
sintomatología. Es probable que el te de menta tenga el mismo efecto o un efecto similar sobre la flora intestinal.
Para elaborar el aceite es necesario encontrar menta piperita(peppermint), lavar bien hoja por hoja, machacarlas o molerlas con un molinillo o procesadora
hasta que suelto el jugo, y mezlcar con aceite extra virgen y cocinar a fuego mínimo unos 30 minutos. Finalmente col&aaacutendolo y reservandolo luego
dentro de un frasco de vidrio oscuro.
PIMIENTA DE CAYENA
Compuestos presentes en los pimientos picantes como la pimienta de cayena inhiben la liberación de un neurotransmisor que conduce el dolor
, una o dos cucharaditas por día cumplen
con esta acción. (Leer artículo)
KIWI
El consumo de kiwi se ha investigado respecto a sus efectos sobre la sintomatología del colon irritable, sugiriéndose que la ingesta
diaria de 2 unidades al dí durante 4 semanas reducen considerablemente la sintomatología(Leer artículo)
PROBIOTICOS
Los probióticos reducen la sintomatología de colon irritable(Leer) debido al
efecto postivo sobre la flora intestinal de este tipo de alimentos que incluyen el kefir, miso, tempeh, chucrut y pickles entre otros.
ALERGIAS
Estudios recientes, remarca un artículo del año 2014, sugieren que alergia o hipersensibilidad a ciertos alimentos puede despertar o
exacerbar la sintomatología propia de colon irritable por medio de mecanismos inmunológicos. Asimismo, research also suggests that intolerance to poorly absorbed carbohydrates, such as fructose, lactose, sorbitol, and other sugar alcohols, is a major problem in IBS.12
Despite the widespread advocacy of allergy testing in IBS, the role of food allergy remains disputed. Although the use of a diet low in fermentable oligo-, di-, and monosaccharides and polyols (FODMAPs) has shown promise in symptom control and has been widely advocated, its precise place in IBS treatment remains to be defined.13
(Leer)
Foods most often implicated are wheat, milk, fructose, caffeine, certain meats, fatty foods, alcohol, spices, dairy products, and grains
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La página del Lic. Raimundo Andrés Fava
